핸썸가이즈 냉면집 함흥냉면옥 위치 메뉴가격

 

 

핸썸가이즈 냉면집 함흥냉면옥

위치 및 역사

강원도 속초시 청초호반로 299에 위치한 함흥냉면옥은 1951년에 시작된 전통 있는 냉면 전문점이에요. 함흥냉면의 원조로 알려져 있으며, 2018년에 '백년가게'로 선정된 곳이랍니다.

 

 

대표 메뉴 및 가격

• 함흥냉면 (회냉면): 12,000원
• 물냉면: 12,000원
• 손찐만두: 8,000원
• 돼지고기 수육: 28,000원
• 소고기 수육: 35,000원
• 갈비탕: 13,000원
• 육개장: 12,000원
• 손만두전골: 35,000원
• 명태회 추가: 7,000원
• 명태회 포장 (500g): 15,000원
• 명태회 포장 (1kg): 28,000원
• 떡만두국 (동절기메뉴): 12,000원
• 만두국 (동절기메뉴): 12,000원
• 떡국 (동절기메뉴): 12,000원

방문 시 주의사항

1. 혼잡 시간: 점심시간(12~1시)과 저녁시간(6~7시)에는 사람들이 많아 대기 시간이 길어질 수 있으니, 여유롭게 방문하거나 예약을 고려해 보세요.
2. 냉면 섭취 팁:
   • - 기본 양념이 약간이라서 식초, 설탕, 겨자 등을 기호에 맞게 추가해서 드세요.
   • - 냉육수를 적당히 부어 면과 잘 섞으면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.
3. 면발 특성: 함흥식 냉면은 전분 함량이 높아 쫄깃하고 질긴 면발을 사용해요. 처음에는 뻑뻑하게 느껴질 수 있으니, 충분히 육수와 섞어 드시는 것이 좋아요.

후기 요약

긍정적 평가

• 명태회무침과 양념이 매콤하면서도 감칠맛이 뛰어나고, 육수가 깔끔하고 깊은 맛을 낸다는 평가가 많아요.
• 전통적인 속초식 냉면의 맛을 경험할 수 있다는 점에서 관광객들에게 인기가 많아요.

부정적 평가

• 면발이 뭉쳐있거나 질긴 경우가 있어 호불호가 갈릴 수 있다는 의견도 있어요.
• 기대에 비해 특별함을 느끼지 못했다는 일부 후기도 있어요.

추천 이유

함흥냉면옥은 속초 여행에서 꼭 가봐야 할 맛집이에요. 전통적인 함흥식 냉면의 진수를 경험할 수 있는 곳으로, 특히 명태회냉면은 속초의 지역 특산물을 활용한 별미로, 현지 주민과 관광객 모두에게 사랑받고 있어요.